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Cuisiner bio c'est facile

Vous voulez apprendre à cuisiner les produits bio de manière inventive à la maison ou au restaurant ? Venez découvrir les techniques de base pour les intégrer dans votre cuisine quotidienne.

Comment préparer et cuire les légumineuses ? Comment utiliser les céréales ? Comment valoriser les fruits et légumes ?... Découvrez l'abécédaire des ingrédients et le matériel de base d'une cuisine saine et inventive.

Le temps d'un stage, Lionel Goumy, ancien cuisinier à Terre vivante et formateur en cuisine bio, mettra tout son savoir-faire à votre service pour répondre à ces questions et à bien d'autres encore.

• Lieu : dans les cuisines de Terre vivante, à Mens au coeur du Trièves (Isère, Rhône-Alpes), à 1h de Grenoble et de Gap et 2h de Lyon.

  • 135,00 €
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Terre vivante Stages 100% bio, 100% pratiques

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Stages 100% bio, 100% pratiques
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Domaine de Raud
38710 Mens
reservation@terrevivante.org 04 76 34 36 35 http://www.terrevivante.org

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